迎風(fēng)冒雨踏浪行，捷報(bào)頻傳創(chuàng)佳績(jī)

5月27日上午，天鵝湖大酒店第二屆技能比武決賽在天鵝湖大酒店總部順利舉辦。恰迎傾盆大雨連綿不斷，阻不斷競(jìng)賽激情，來(lái)自天鵝湖酒店總部及其外管項(xiàng)目酒店的50多名選手同臺(tái)競(jìng)技，酒店選派的13名決賽選手取得了兩金、一銀、兩銅的好成績(jī)。另外，在5月21日由省直工會(huì)主辦的天鵝湖大酒店第二屆烹飪技能職業(yè)技能競(jìng)賽中，酒店選手聶祖勇榮獲一等獎(jiǎng)。

賽場(chǎng)亮劍展風(fēng)采，競(jìng)技交流促提升

本次決賽包含前廳接待、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)四個(gè)技能比賽項(xiàng)目，對(duì)參賽選手的崗位實(shí)操水平、業(yè)務(wù)技能、職業(yè)素養(yǎng)、對(duì)客處變能力等進(jìn)行綜合考察，四個(gè)比賽項(xiàng)目在天鵝湖大酒店國(guó)際廳、黃山廳同時(shí)進(jìn)行。

比賽中，參賽選手們精神飽滿(mǎn)、熱情投入，充分展示了酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、嫻熟的職業(yè)技能和良好的精神風(fēng)貌，酒店選派的13名種子選手將精益求精的工匠精神融入到競(jìng)賽的每一個(gè)環(huán)節(jié)，充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)行業(yè)良好的精神風(fēng)貌和從業(yè)人員過(guò)硬的職業(yè)技能。

專(zhuān)家評(píng)審點(diǎn)細(xì)節(jié)，綜合考評(píng)出成果

本次決賽，選手們各顯神通，貢獻(xiàn)了一場(chǎng)競(jìng)技盛宴，同時(shí)，選派的評(píng)委更是一絲不茍、技能嫻熟?？头糠?wù)評(píng)比中，評(píng)委對(duì)鋪床標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)節(jié)解讀，精準(zhǔn)拿捏對(duì)客服務(wù)要點(diǎn)，進(jìn)一步提升選手們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。經(jīng)過(guò)激烈角逐，根據(jù)個(gè)人形象、職業(yè)風(fēng)采、語(yǔ)言表達(dá)及應(yīng)變能力等多方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，最終酒店選手劉琦獲得前廳服務(wù)金獎(jiǎng)，侯麗獲得中餐服務(wù)比賽金獎(jiǎng)，殷紅獲得客房服務(wù)銀獎(jiǎng)，金爍獲前廳服務(wù)銅獎(jiǎng)，霍嫚嫚獲中餐服務(wù)銅獎(jiǎng)。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)

此次技能決賽的優(yōu)異成績(jī)，不僅是對(duì)我酒店服務(wù)質(zhì)量的一次全面檢閱，也是對(duì)職工專(zhuān)業(yè)技能水平的一次集中展示。臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，成績(jī)的取得離不開(kāi)選手們的辛勤付出，更離不開(kāi)酒店管理團(tuán)隊(duì)的關(guān)愛(ài)和支持，決賽結(jié)束當(dāng)天，酒店管理團(tuán)隊(duì)對(duì)獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行頒獎(jiǎng)留念，同時(shí)鼓勵(lì)全體職工，向優(yōu)秀看齊，向標(biāo)桿學(xué)習(xí)，營(yíng)造比學(xué)趕超幫的良好工作氛圍，為完成酒店全年任務(wù)形成強(qiáng)大合力。

圖為比賽剪影

吳杰/文圖